Unser Küchenchef André Bruijgoms arbeitet mit regionalen und saisonalen Produkten und denkt gerne über die Interpretation und Auswahl der Gerichte nach.
In unserer Broschüre finden Sie zahlreiche Möglichkeiten, Sie und Ihre Gäste gastronomisch zu verwöhnen. Die verschiedenen Gerichte in den Menüs lassen sich leicht austauschen, sodass Sie sich Ihr eigenes Menü zusammenstellen können.
Wir bieten auch verschiedene Buffets an. Wenn Sie das Buffet im Sommer wünschen, bieten wir auch eine Erweiterung mit einem Barbeque-Buffet an, in dem unsere weiße Brigade "live" für Sie kocht. Für eine umfassende und persönliche Beratung können Sie einen Termin mit der Bankettabteilung vereinbaren.