Lunchkaart
In ons huiselijk Beemsterpolder restaurant kunt u genieten van de heerlijkste gerechten. Onderstaande gerechten zijn verkrijgbaar tussen 12:00 uur en 15:00 uur

Soep
Tomatensoep *
6,50 * VegetarischFranse uiensoep
7,00 Kaascrouton
Pompoensoep *
7,50 * Vegetarisch
Soepen worden geserveerd met een broodje & boter.

Salade
Warme geitenkaas *
14,70 Verse vijgen, studentenhaver & honing
* VegetarischGerookte kipfilet
14,30 Mango, cashews, kerriemayonaise & groene asperges
Gerookte zalm
16,00 Hollandse garnalen, kappertjes & rucola
Salades worden geserveerd met een broodje & boter.

Oerbrood
Carpaccio
13,50 Truffelmayonaise, Parmezaanse kaas & rucola
Gerookte zalm
14,50 Hollandse garnalen, limoenmayonaise, rode ui & kappertjes
Gerookte kipfilet
11,50 Kerriemayonaise, rode ui & sla
Oude kaas *
12,00 Truffelmayonaise, komkommer & zongedroogde tomaat
* VegetarischWarme beenham
12,00 Honing-mosterdmayonaise & rucola
Valk club
13,00 Club sandwich gerookte kipfilet met kerriemayonaise, bacon & geserveerd met chips

Valk Klassiekers
12 uurtje
12,50 Geserveerd met een spiegeleitje op kaas en/of ham, een Valk kroket, een kopje romige tomatensoep & een frisse salade
Uitsmijter
8,50 Keuze uit volgende toppings: ham, kaas & spek
Boerenomelet
8,50 Gevuld met paprika, champignons, ui, kaas & spek
Kroketten
8,50 Geserveerd met mosterd

Erbij
Friet
2,50 Geserveerd met mayonaise
Smeer 't
6,90 Petit pain met drie smeersels
Allergenen informatie:
Heeft u een allergie?
Meld het bij ons. Wij helpen u graag verder!