Direct naar de contentDirect naar de footer

Kerstdiner aan tafel

Vanaf vandaag kunt u reserveren. Reserveringen worden alleen telefonisch aangenomen.  U kunt ons bereiken op 0299-436858 Prijzen volwassenen: Drie-gangen keuzediner: € 49,00 per persoon Vier-gangen keuzediner: € 59,00 per persoon Vijf-gangen keuzediner: € 67,50 per persoon

Vooraf

Vooraf

Al onze voorgerechten worden geserveerd met petit pain, room- & kruidenboter.
  • Eendenborst

    Lak van teriyaki, sesammayonaise & Aziatische rauwkostsalade

  • Carpaccio

    Truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, pijnboompitjes, rode ui, rucola & zongedroogde tomaatjes

  • Hollande garnalen

    Cocktailsaus, ijsbergsla, rode ui, kappertjes & citroen

  • Gravad Lax

    Ingelegde zalm, biet, limoenkomkommergel & yoghurt crumble

  • Burrata

    Herritage tomaten, basilicum-olijfolie & rozemarijn crostini crumble

Soep (tussengerecht)

Soep (tussengerecht)

  • Tomatensoep *

    * Vegetarisch
  • Ossenstaartsoep

  • Bospaddenstoelensoep

Hoofdgerecht

Hoofdgerecht

  • Sole Meunière benjamin

    In boter gebakken zeetong, Beurre de paris, citroen & seizoensgroente

  • Kabeljauwfilet

    Salsa verde & seizoensgroente

  • Beef Wellington

    Ossenhaas in bladerdeeg, duxelle, rode portsaus & seizoensgroente

  • Eendenborst

    Teriyakisaus, sesam, noedels & seizoensgroente

  • Varkenshaas

    Spek omwikkeld, honing glazuur, gegrilde seizoensgroente

  • Rode bietenrisotto *

    Bospaddenstoelen & tuille van Parmezaan

    * Vegetarisch

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met aardappelkroketjes, mayonaise, een frisse salade & gestoofde peertjes.

Cheesy (tussen)

Cheesy (tussen)

  • Kaasplateau *

    Reypenaer, VSOP, Chèvre, Affineurs, verse vijgen, abrikozen jam & kletzenbrood

    * Vegetarisch
Dessert

Dessert

  • Cheesecake

    Witte chocolade, vanille, Oreo crumble bodem, aardbeiensaus & frambozensorbet

  • Dame Blanche

    3 bollen vanille ijs, warme chocoladesaus & slagroom

  • Crème Brulée

    Kokos, vanille & cassis sorbet

  • Chocolademousse

    Ferrero Rocher & rood fruit