Direct naar de contentDirect naar de footer

Borrelkaart

Borrelen in huiselijke sferen kan gemakkelijk bij Hotel Purmerend's restaurant Beemsterpolder en in de tuin.

Knabbel

Knabbel

  • Gemarineerde olijven

    4,00
  • Borrelnootjes

    3,50
  • Knabbelmix

    4,00

    Assorti aan gezouten koekjes

Snack

Snack

  • Valk Bitterballen

    7,60

    Rundvlees bitterballen & mosterd

    8 of 16 stuks

    Grote portie 14,00
  • Kaasloempia's

    7,60

    Oude kaasloempia's & chilisaus

    8 of 16 stuks

    Grote portie 14,00
  • Mini loempia's

    7,00

    Rauwkost gevulde loempia's & chilisaus

    8 stuks

  • Tempura Ebi

    7,50

    Gefrituurde garnalen & chilisaus

    6 stuks

Plateau

Plateau

  • Knabbel Plateau

    7,50

    Borrelnootjes, knabbelmix van gezouten koekjes en gemarineerde olijven

  • Kaas Plateau

    10,00

    Reypenaer, VSOP, Chevre, Affineurs, verse vijgen, abrikozen jam & kletzenbrood

  • Valk Plateau

    14,00

    Rundvlees bitterballen, mini loempia's, tempura ebi, kaasloempia's & 2 sauzen

    18 stuks

  • Valk Plateau Deluxe

    19,00

    Rundvlees bitterballen, mini loempia's, tempura ebi, zachte kazen, Amsterdams zuur, rauwe ham, olijven, petit pain met kruidenboter, tapenade & 3 koude sauzen

    Tot sluiting keuken

Cocktail

Cocktail

  • Pink

    9,00

    Uitdagend zoet en verkoelende gin mix, perfect
    voor een warme zomeravond

  • Ginger Cuatro

    12,00

    De perfecte zomer cocktail voor de echte rum
    liefhebber, gemaakt met ginger beer en 4 jaar oude
    rum

  • Spanish Margarita

    12,00

    Een Spaanse twist aan deze Mexicaanse topper, gemaakt met Licor 43

  • Cucumber Lemonade

    13,00

    Fris en opwekkend, een zomerse mix van lichte, sprankelende smaken

  • Aperol Spritz

    9,00

    Alom bekend klassiek Adriatisch aperitief, perfect
    om de smaakpapillen los te maken

  • Limonsecco

    9,00

    Heerlijk fruitig met de fijne bubbel van prosecco

  • Mimosa

    8,00

    Het is ergens 5 uur 's middags op de wereld, proost!

  • Kir Royale

    7,00

    Een bubbelende klassieker met een zoet vleugje kersen licor

Gin 'n Tonic

Gin 'n Tonic

  • Hendrick's

    12,00

    Een verfrissende mix van citroen, komkommer & tonic

  • B&T

    11,00

    Een premium gin met rijke smaken geserveerd met een appeltje van oranje

Limonade

Limonade

  • Summer breeze

    3,50

    Verfrissend op elk moment van de dag.
    Cloudy Lemonade siroop, limoen & BRU plat water

  • Passion

    3,50

    Licht sprankelend en fris. Passievruchtsiroop, munt, limoen & BRU natuurlijk parelend

  • Watermelon

    3,50

    Koel, zacht en tropisch met een bubbeltje. Watermeloensiroop, limoen & BRU natuurlijk parelend