Direct naar de contentDirect naar de footer

Onze menukaart

Een smakelijke maaltijd is een pre in ons sfeervolle hotel & restaurant. Altijd een culinair hoogstandje om van te smullen!

STARTERS & tapas

STARTERS & tapas

Het begin van uw culinaire avond
  • SMEER ‘T *

    6,50

    Zuurdesembrood met Roomboter, pesto, aoïli, hummus

    Of

    Olijfolie, hummus, verse tapenade, guacemole

    * Vegetarisch
  • BRUSCHETTA

    6,50

    Crostini, tomaten bruschetta

  • RAVIOLIS FRITS

    6,50

    Gefrituurde ravioli gevuld met spinazie en ricotta, radijssalsa

  • TAPAS DI MARE (vanaf 2 personen)

    13,50

    Visplank, gerookte zalm- en makreelfilet, Hollandse garnalen, calamares, gamba’s

    €13,50 p.p.

  • TAPAS DI CARNE (vanaf 2 personen)

    13,50

    Vleesplank, coppa di parma, spinata, chorizokroketjes, albondigas

    €13,50 p.p.

Soep

Soep

  • GEGRATINEERDE UIENSOEP

    6,50

    Uiensoep, gegratineerde crouton

  • TOMATEN CRÈME SOEP *

    6,50

    Tomatensoep, tomaat, room, pesto

    * Vegetarisch
  • Tom Kai Kai

    7,00

    Pulled chicken, oosterse groenten, shiitake, gebakken uitjes, rode peper, noedels

Soep geserveerd met  zuurdesem, roomboter en kruidenboter.

Allergenen informatie:

Heeft u een allergie?

Meld het bij ons. Wij helpen u graag verder!

VOORGERECHTEN

VOORGERECHTEN

  • MELANZANE *

    10,50

    Mozzarella, tomatensaus, tomaat, aubergine, basilicum, Parmezaanse kaas

    * Vegetarisch
  • SALADE WARME GEITENKAAS

    13,50

    Geitenkaas, honing, Granny Smith, aardbeien, croutons, avocado, vijgenchutney

  • zALM TARTAAR

    12,50

    Gerookte zalm, rode ui, kappertjes, komkommer, limoenmayonaise

  • hOLLANDSE GARNALEN

    12,50

    Hollandse garnalen, whiskeysaus, sla, bieslook, radijs, crostini

  • AMOUR DU POISSON

    12,50

    3 gerookte vissoorten, aardappelsalade

  • THAISE SALADE

    10,50

    Noedels, kip, pinda, wortel, komkommer, sesam soyadressing

  • CHARCUTERIE

    11,50

    Iberico, serrano, parma en salami, verse tapenade van aubergine en olijf, knoflooksaus

  • OLD SCHOOL STEAK TARTAAR

    12,50

    Rundvlees, ui, peterselie, augurk, kappertjes, scharrelei, dijon mosterd, tabasco, worcestershiresaus, geserveerd met toast

  • CARPACCIO

    12,50

    Runder carpaccio, Parmezaanse kaas, pijnboompitjes, rucola, pesto, zongedroogde tomaatjes

Geserveerd met zuurdesembrood, roomboter en kruidenboter.

Visgerechten

Visgerechten

  • FISH & CHIPS

    19,50

    Witvisfilet, frietjes, frisse salade, remouladesaus, mayonaise

    Kleine portie 14,50
  • GEGRILDE ZALM

    20,50

    Gegrilde zalm, creme van seizoensgroente

    Kleine portie 15,50
  • DORADE

    20,50

    Gebakken dorade, wortelsaus, mint

  • SOLE À LA MEUNIÈRE

    39,50

    Zeetong 500 gram, citroenboter

Geserveerd met een dagverse groente, gebakken aardappelen en
een verse salade. U heeft de keus om friet met mayonaise bij uw gerecht te bestellen.
 

Pasta & Vegetarisch

Pasta & Vegetarisch

Ook voor de vegetarische eter is er bij ons genoeg keus.
  • TAGLIATELLE DI MARE

    21,50

    Tagliatelle, garnalen, mosselen, octopus, 3 gamba’s, peterselie

  • LINGUINE BOLOGNESE

    18,50

    Linguine, tomaat, gehaktsaus, Parmezaanse kaas, basilicum

    Kleine portie 13,50
  • MELANZANE GRANDE *

    19,50

    Mozzarella, tomatensaus, tomaat, aubergine, basilicum, Parmezaanse kaas

    * Vegetarisch
  • GEVULDE AUBERGINE *

    20,50

    Halve aubergine, tomaat, courgette, peterselie, ui, rijst, oregano, Parmezaanse kaas, mangochutney

    * Vegetarisch

Geserveerd met een verse salade, ook heeft u de keus om frites bij uw gerecht te bestellen.

Vleesgerechten

Vleesgerechten

Onze chef-kok maakt van elk gerecht een geweldig bord.
  • 5 NAPKIN BURGER

    19,50

    Rundvlees hamburger, gruyère kaas,tomatensalsa, spek, gekonfijte uien, rozemarijn knoflook saus, brioche, salade, friet, veel te sappig voor vier servetten

  • TOURNEDOS

    23,50

    Ossenhaas, prei-peperroomsaus

    Kleine portie 18,50
  • BLACK ANGUS

    21,50

    Biefstuk, Stroganoffsaus

  • RIB-EYE

    24,00

    Knoflooksaus, bbqsaus, tomatensalsa, broodbol

  • LAMSRACK

    23,50

    Honingtijmsaus, kruidenkorst, munt

  • HALVE KIP BONNE FEMME

    16,50

    Doperwtjes, wortel, zilveruitjes, spek

  • CORDON BLEU PARISIENNE

    19,50

    Varkenshaas, ham, brie, honingtijmsaus

  • SCHNITZEL

    18,50

    Champignonroomsaus, citroen

    Kleine portie 14,50
  • KIPSATÉ

    18,50

    Satésaus, gebakken uitjes, seroendeng boontjes

  • CHATEAUBRIAND

    50,00

    Ossenhaas, frisse salade, Stroganoffsaus, prei-peperroomsaus, kruidenboter, tomatensalsa

    Voor 2 personen

Geserveerd met een dagverse groente, gebakken aardappelen en een verse salade. Ook heeft u de keus om frites met mayonaise bij uw gerecht te bestellen.

Aangepaste portionering voor de kleine trek!

Vraag naar onze dagelijks wisselende specials.

TIMO TOEKAN

TIMO TOEKAN

3 KEUZE MENU. Het Timo Toekan menu is inclusief één consumptie naar keuze.
  • voorgerecht

    TOMATEN CRÈME SOEP met heel veel balletjes

  • Hoofdgerecht

    Keuze uit:

    pannenkoek met roomboter, poedersuiker, stroop

    Of

    frikandel, kroket, kaassoufflé, kipnuggets, hamburger of schnitzel met frites, mayonaise, ketchup en appelmoes

  • Dessert

    TOEKAN KINDERIJSJE

    in een verzamelbeker

    Of

    SEIZOENSFRUIT

    slagroom

€ 10,00

Lever de kleurplaat in bij de receptie en zoek een cadeautje uit! Kindergerechten worden geserveerd aan kinderen tot en met 12 jaar oud.

KINDEREN

KINDEREN

  • KINDER KEUZE GERECHT

    6,50

    frikandel, kroket, kaassoufflé, kipnuggets, hamburger of schnitzel met frites, mayonaise, ketchup en appelmoes

  • Kleine kipsaté

    12,50

    satésaus, frites, mayonaise, ketchup en appelmoes

  • Zalmmootje

    12,50

    frites, mayonaise, ketchup en appelmoes

  • KLEINE BOLOGNESE

    10,50

    spaghetti, tomatensaus, gehakt

  • PANNENKOEK

    6,50

    roomboter, poedersuiker, stroop

  • Kinderijsje

    5,50

    in een verzamelbeker

  • SEIZOENSFRUIT

    5,50

    slagroom

Desserts

Desserts

Onze desserts zijn een geweldige afsluiter van een mooie culinaire avond.
  • BANAAN ROYALE

    6,50

    Bananenijs, banaan, warme chocoladesaus, slagroom

  • Van der valk sorbet

    7,50

    3 soorten ijs, aardbeiencoulis, vers fruit, slagroom

  • DAME BLANCHE

    7,50

    Vanille roomijs, warme chocoladesaus, slagroom

  • SORBET PASSIEVRUCHT

    7,50

    Passievrucht, saus van passievrucht

  • VERSE AARDBEIEN

    7,50

    Aardbeien, vanille roomijs, slagroom

  • Beemster Kaasplankje

    10,50

    4 soorten kaas, honing, roggebrood, glas rode port

  • Huisgemaakte Appeltaart

    7,50

    Roomijs, slagroom, vanillesaus

  • Cheesecake

    7,50

    Cheesecake, frambozen coullis, citroen sorbetijs

  • RABARBER TARTELETTE

    7,50

    Vanille roomijs, rabarbersaus

  • DESSERTWIJN

    20,50

    MOSCATEL FLORALIX ORO MIGUEL TORRES Spanje, Penedès

    4,00

ALLERGENEN Heeft u een allergie? Meld het bij ons. Wij helpen u graag verder!