Direct naar de contentDirect naar de footer

Verwen Menu

Het verwen menu bestaat uit 8 gangen, in een Amuse vorm. Dit menu is ook te combineren met het gelijknamige hotelarrangement.

Verwen Menu

Verwen Menu

Wij presenteren u het 8 gangen Verwen menu. Dit hoort bij het gelijknamige hotelarrangement
  • Verwen Menu

    01 . EENDENBORST

    zacht gerookte eendenborst op geroosterd krentenbrood

    02 . CAPPUCCINO
    cappuccino van bospaddenstoelensoep

    03 . SPOOM
    geserveerd met citroen sorbetijs

    04 . SAUMON TIÈDE
    lauwwarm gerookte zalmfilet op frisee met citrusdressing

    05 . MELANZANE PICCOLO
    gegrilde aubergine, pesto, mozzarella & tomatensaus

    06 . FILET MIGNON
    ossenhaas geserveerd met rode wijnsaus & oesterzwam

    07 . PETIT GRAND DESSERT
    proeverij van verschillende desserts

    08 . COFFEE 43
    u heeft ook de keus om een andere (speciale) koffie te bestellen

    Lust u een gerecht niet, eet u vegetarisch of heeft u een allergie? Wij verzorgen graag een alternatief.

    Prijs: € 62,50 per persoon. (alleen op reservering)

  • Wijnarrangement (optioneel)

    Optioneel bij te reserveren:

    • Wijnarrangement, proef bij elk nieuw gerecht een bijpassende wijn voor € 24,50 per persoon.