Beschrijving
Functieomschrijving
Jouw nieuwe collega’s staan te trappelen om jou de kneepjes van het vak te leren! Het leuke aan leerling zijn bij Van der Valk is dat je werk heel verschillend zal zijn. Onze hotels hebben niet alleen een restaurant, ze hebben een groot restaurant en vaak ook een buffetrestaurant. Met jouw talenten ga je de koks ondersteunen met de voorbereidingen en bereidingen van gerechten. Einde van je dienst? Dan zorg je er samen met je collega’s voor dat je werkplek weer spik en span is.
Tijdens je stage bij ons hotel kan je verwachten dat je zowel zelfstandig als in teamverband gaat werken. Wij willen je alles leren, als jij ook wilt natuurlijk! Van de HACCP-regels tot het zelfstandig bereiden van een perfect gebakken tournedos…
Bedrijfsomschrijving
Van der Valk Hotel Purmerend is een luxe viersterren hotel. In de modernste keukens met de nieuwste apparatuur werk je samen met gemiddeld 25 koks. Ons a la carte restaurant heeft 250+ zitplaatsen en het hotel heeft ook een live cooking restaurant met gemiddeld plek voor zo’n 400 gasten. Werken bij Van der Valk betekent dat je er in één klap heel veel leuke nieuwe collega’s bij krijgt! We heten je graag welkom in dé horecafamilie van Nederland!
Jouw recept
+ Je bent een smaakmaker
+ Gastvrijheid, focus en doorpakken klinken jou als muziek in de oren
+ Je bent iemand die niet bang is om de handjes flink te laten wapperen
+ Je hebt teamgevoel, ook in de weekenden en op feestdagen leg je samen met je collega’s de gasten in de watten
Arbeidsvoorwaarden
Alles is mogelijk, als je maar wilt. En wij willen jou! Dus wij bieden:
+ Geld! Hoeveel? Passend bij het niveau van je opleiding en leeftijd
+ 25 vakantiedagen als je fulltime komt werken
+ Opleidingsmogelijkheden
+ Flexibele werktijden en geregeld een weekend vrij
+ Voor € 65,- overnachten bij alle Valk Exclusief hotels
+ Mooi-meegenomen-extra’s: korting op je sportabonnement, korting op je zorgverzekering, personeelsuitjes en elk jaar een personeelsfeest.
Come join the family…
Solliciteer dan direct en stuur je sollicitatiebrief met CV naar m.hoeboer@purmerend.valk.nl
of
Hotel Purmerend
T.a.v. de heer M. Hoeboer
Purmerenderweg 232
1461 DN ZUIDOOSTBEEMSTER
Vragen over de vacature? Onze afdeling personeelszaken beantwoordt met plezier je vragen. Bel naar 0299 436 858 of stuur een e-mail naar m.hoeboer@purmerend.valk.nl
